Barrinha de cereal caseira
No Carnaval, você não pode dar bobeira: é preciso dar o dobro de atenção ao seu bem-estar! Afinal, com a combinação bebida, sol e dança, é muito fácil se distrair e deixar a saúde de lado por um tempinho. O problema é que essa desatenção pode ser acumulada ao longo dos dias de folia e, no final das festas, não haverá saúde nenhuma para voltar à rotina!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de flocos de arroz
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 xícara (chá) aveia em flocos grossos
- 2 colheres (sopa) de chia
- 3 colheres (sopa) de manteiga light
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1/2 xícara (chá) de damasco desidratado
- Margarina light para untar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida.
- Em seguida, despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm, forrada com papel-alumínio e pressione com as mãos.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até firmar.
- Retire, deixe esfriar e corte em tiras.
- Por fim, embale como desejar e aproveite.
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